10分钟优雅:蘑菇本尼迪克特早餐

2020-05-23 09:23:23   来源: 网络

这道菜是一种非常精致的蘑菇,鸡蛋黄油的味道和味道都很好,从不浪费任何原料。一根简单的火柴就能煮出一份绝妙的佳肴。更有价值的是,它只...


这道菜是一种非常精致的蘑菇,鸡蛋黄油的味道和味道都很好,从不浪费任何原料。一根简单的火柴就能煮出一份绝妙的佳肴。更有价值的是,它只需10分钟!这个食谱是一个人做的。

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1.先煮一壶水(放入鸡蛋时倒入白醋)。在开水的过程中,将蘑菇炒熟。如果水煮了,蘑菇还没准备好,就把温度调低,把水保持在低沸点的状态。

2.大口蘑菇,各种都有一点。用厨房的餐巾擦蘑菇,不要用水洗。我这里只用一半的蘑菇。

3.首先,把锅加热,放进切好的培根。培根一般都很肥,所以你不需要在里面放油。如果你用非常薄且看不见肥肉的培根,你需要放一茶匙油。把培根炒到黄脆。倒入蘑菇,用培根炒。

4.炒至蘑菇有点焦黄。30%的蘑菇是水,炒完所有的水,然后加入1茶匙黄油,以改善蘑菇的味道。因为培根有咸味,如有必要,加入盐和胡椒。最后,它应该是黄金和黄色的颜色。

5.把炸蘑菇培根铲到纸巾上,过滤掉油

6.在做本尼迪克特鸡蛋之前,把面包放进吐司里

7.在开水中加入一勺白醋,按顺时针方向搅拌,直到中间有一个小漩涡。先把鸡蛋放在一个小碗里,然后轻轻地加入到尽可能低的漩涡中。关掉火,让鸡蛋在里面煮3-4分钟。

8.鸡蛋煮熟后,把鸡蛋舀出来,放在厨房的纸巾上过滤掉水分。

9.把烤面包放进油炸蘑菇的锅里,用蘑菇的味道触摸它们

10.把面包放在盘子的底部,加蘑菇培根,把本尼迪克特的鸡蛋放在上面

11.舀一汤匙剩在锅里的蘑菇汁,放入鸡蛋中以增加风味,然后把小圆圈倒进盘子里

12.只要放一片调味料来点缀,或者你可以用洋葱。哇!一顿又美又好吃的早餐已经准备好了

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